Eggnog, il tradizionale drink del Natale anglosassone

Anche quest’anno eccoci radunati con le nostre famiglie intorno a tavole imbandite e ricche di ogni bontà tipica delle Feste. Il tradizionale menù del pranzo di Natale varia un po’ di regione in regione, ma a prescindere da cosa si avvicenderà sui nostri piatti una cosa è certa: difficile arrivare a fine pasto con lo …

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Hugo: lo “Spritz sudtirolese”

Sebbene in gran parte d’Italia (qui dalle mie parti ad esempio) la primavera sembri ancora presentarsi solo a giorni alterni, ho già avuto modo di inaugurare la stagione degli apertivi in cortile qualche weekend fa e godermi un po’ di relax con un drink fresco in mano e qualche stuzzichino da sgranocchiare accanto.In gran parte …

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Valtellina: le ricette tipiche e dove mangiare

Dopo aver elencato la scorsa settimana alcune cose per me assolutamente imperdibili da fare in Valtellina ed esserci riempiti gli occhi delle bellezze naturali, storiche e architettoniche che questa zona ha da offrire, passiamo ora a soddisfare anche lo stomaco! Questa valle è celebre tra le altre cose per la coltivazione del grano saraceno, che …

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Hot Cross Buns: i dolci della Pasqua britannica tra storia e leggende

Proprio a ridosso della Pasqua, nel sempre più distante 2014, mi preparavo a riempire le valigie per rientrare in Italia con tutto ciò che mi aveva accompagnato per oltre cinque mesi di permanenza a Londra: quello che era venuto con me da casa e quello che si era aggiunto nel frattempo come libri, il cappotto …

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mince pies

Mince pies: un must per un Natale British

Siamo ormai a una settimana dal 25 dicembre e, sebbene le incertezze siano ancora parecchie, una sicurezza che tutti abbiamo è che per molti versi sarà un Natale totalmente insolito. Sicuramente i grandi pranzi in famiglia non saranno un’opzione, ma se posso mantenere viva almeno qualche piccola consuetudine ricorrente del mio personale Natale (anche riducendone …

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